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Box Trapanese
BOX-TRAPAN
La box trapanese è un percorso gastronomico con protagonisti due cibi chiave della cucina locale: la busiata (tipica pasta del trapanese) e la bottarga di tonno. Fanno da contorno a queste star locali il pomodoro secco, la molllica "atturrata" (abbrustolita), il fior di sale al limone e l'olio extra vergine di oliva BIO delle valli del belice.
Un modo per riscoprire uno dei primi piatti che caratterizza la cucina trapanese, ossia le busiate con pomodoro secco e bottarga. La molllica "atturrata", meglio conosciuta localmente come formaggio dei poveri, il fior di sale al limone e l'olio Bio completano questa esplosione di sensorialità che certamente saprà colpire il vostro palato.
Contenuto della Box:
- 1 confezione di busiate secche da 250 gr.
- 1 confezione di bottarga di tonno di circa 100 gr
- 1 confezione di pomodoro secco di circa 250 gr
- 1 bottiglia di olio extra vergine di oliva Bio da 100 ml
- 1 barattolo di mollica " atturrata"
- 1 barattolo di fior di sale di Mozia al limone dell'orto
Il contenuto viene spedito in una elegante scatola nera impreziosita da un nastro in raso color perla.
BOX-TRAPAN
Scheda tecnica
- Ingredienti
- semola di grano duro, acqua
- Ingredienti
- uova di tonno, sale
- Ingredienti
- pomodoro secco, olio EVO
- Ingredienti
- Farina di grano duro, lievito madre, sale, olio EVO
- Conservazione
- Conservare in luogo fressco e sciutto e consumare entro la data di scadenza
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