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Ingredienti

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Conservazione

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  • 0,475kg - 2kg

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  • 5,00 € - 32,00 €

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Portiamo la Sicilia sulla tua tavola. Una selezione di prodotti preparati con le migliori materie prime e la passione per la tradizione. L'utilizzo del lievito madre e dei prodotti del nostro orto sono il nostro punto di forza. 

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  • Ingredienti: Passata di pomodoro 69,5%, Filetti di Sardine (Sardina Pilchardus) 13,9%, Finocchietto 6,2%, Cipolla, Olio extravergine d’oliva 2,5%, Uvetta, Filetti di Acciughe (Engraulis Encrasicolus), Pinoli, Zucchero, Sale, Pepe
  • Ingredienti: semola di grano duro, acqua
  • Ingredienti: uova di tonno, sale
  • Sugo pronto Sarde e...
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    Sugo pronto Sarde e...

    5,00 €

    Un mix di colori, sapori e profumi. Come per quasi tutti i piatti della cucina siciliana esistono diverse versioni dove in tutte: le sarde fresche e il finocchietto, che deve essere rigorosamente selvatico, fanno da padrone. Il tradizionale sugo di sarde e finocchietto selvatico è la base del tipico piatto di origine palermitana, la pasta con le sarde.

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  • Box Trapanese
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    Box Trapanese

    32,00 €

    La box trapanese è un percorso gastronomico con protagonisti due cibi chiave della cucina locale: la busiata (tipica pasta del trapanese) e la bottarga di tonno. Fanno da contorno a queste star locali il pomodoro secco, la molllica "atturrata" (abbrustolita), il fior di sale al limone e l'olio extra vergine di oliva BIO delle valli del belice.

    Un modo per riscoprire uno dei primi piatti che caratterizza la cucina trapanese, ossia le busiate con pomodoro secco e bottarga. La molllica "atturrata", meglio conosciuta localmente come formaggio dei poveri, il fior di sale al limone e l'olio Bio completano questa esplosione di sensorialità che certamente saprà colpire il vostro palato.

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