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Portiamo la Sicilia sulla tua tavola. Una selezione di prodotti preparati con le migliori materie prime e la passione per la tradizione. L'utilizzo del lievito madre e dei prodotti del nostro orto sono il nostro punto di forza.
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- Ingredienti: Mandarini con bucce*, Zucchero di canna*, Pectina E440 (i), Acido Citrico
- Ingredienti: Passata di pomodoro 69,5%, Filetti di Sardine (Sardina Pilchardus) 13,9%, Finocchietto 6,2%, Cipolla, Olio extravergine d’oliva 2,5%, Uvetta, Filetti di Acciughe (Engraulis Encrasicolus), Pinoli, Zucchero, Sale, Pepe
- Ingredienti: pomodoro secco, olio EVO
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Marmellata Extra di...
5,00 €La particolarità della nostra Marmellata Extra di Mandarino BIO è la tradizionale ricetta per gli amanti dei sapori piacevolmente agrumati e per chi preferisce una marmellata non troppo dolce.
Ideale da spalmare sul pane tostato a colazione ma anche nella preparazione di dolci a base di frutta secca.
Prodotti senza conservanti e coloranti
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Sugo pronto Sarde e...
5,00 €Un mix di colori, sapori e profumi. Come per quasi tutti i piatti della cucina siciliana esistono diverse versioni dove in tutte: le sarde fresche e il finocchietto, che deve essere rigorosamente selvatico, fanno da padrone. Il tradizionale sugo di sarde e finocchietto selvatico è la base del tipico piatto di origine palermitana, la pasta con le sarde.
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Box Trapanese
36,00 €La box trapanese è un percorso gastronomico con protagonisti due cibi chiave della cucina locale: la busiata (tipica pasta del trapanese) e la bottarga di tonno. Fanno da contorno a queste star locali il pomodoro secco, la molllica "atturrata" (abbrustolita), il fior di sale al limone e l'olio extra vergine di oliva BIO delle valli del belice.
Un modo per riscoprire uno dei primi piatti che caratterizza la cucina trapanese, ossia le busiate con pomodoro secco e bottarga. La molllica "atturrata", meglio conosciuta localmente come formaggio dei poveri, il fior di sale al limone e l'olio Bio completano questa esplosione di sensorialità che certamente saprà colpire il vostro palato.