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Portiamo la Sicilia sulla tua tavola. Una selezione di prodotti preparati con le migliori materie prime e la passione per la tradizione. L'utilizzo del lievito madre e dei prodotti del nostro orto sono il nostro punto di forza. 

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  • Ingredienti: Passata di pomodoro 69,5%, Filetti di Sardine (Sardina Pilchardus) 13,9%, Finocchietto 6,2%, Cipolla, Olio extravergine d’oliva 2,5%, Uvetta, Filetti di Acciughe (Engraulis Encrasicolus), Pinoli, Zucchero, Sale, Pepe
  • Ingredienti: SEMOLA RUSSELLO BIO, acqua
  • Sugo pronto Sarde e...
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    Sugo pronto Sarde e...

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    Un mix di colori, sapori e profumi. Come per quasi tutti i piatti della cucina siciliana esistono diverse versioni dove in tutte: le sarde fresche e il finocchietto, che deve essere rigorosamente selvatico, fanno da padrone. Il tradizionale sugo di sarde e finocchietto selvatico è la base del tipico piatto di origine palermitana, la pasta con le sarde.

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  • Tortiglioni 500 gr.
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    Tortiglioni 500 gr.

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    Produciamo con passione ottima pasta fresca. Lavorazione artigianale, le migliori qualità di grano duro, materie prime ricercate, tecnica e passione. La nostra pasta fresca è frutto di una lavorazione attenta, di tanti piccoli, semplici gesti quotidiani… per tutti coloro che amano i sapori autentici della tradizione. Trafilatura in bronzo ed essiccazione a bassa temperatura